БаландаЗвёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Кулинарный шедевр (Пока оценок нет)

Чернично-банановые кексы

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки

 

Ингредиенты

 1/4 стакана сахара
 2/3 стакана растопленного маргарина (или сливочного масла)
 1/4 стакана пахты
 2 яйца
 1 чайная ложка ванили
 4 средних банана, размятые в пюре
 2 стакана муки
 3/4 чайной ложки соды для выпечки
 1/8 чайной ложки соли
 1 стакан черники (свежей или замороженной)
 Сахарная пудра (по желанию)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
В большой миске взбейте миксером сахар, маргарин, пахту, яйца и ваниль на средней скорости до кремовой консистенции. Добавьте бананы, продолжайте взбивать до однородной смеси
Добавьте муку, соду для выпечки и соль.
Взбейте на низкой скорости.
По стороны, движение в чернике.
Наполните смесью формочки для маффинов, выложенные промасленной бумагой, примерно на 3/4.
Выпекайте 25-30 минут, пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не будет выходить чистой.
Когда кексы остынут, посыпьте их сахарной пудрой.

image_pdfimage_print

Смотрите также