БаландаЗвёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Кулинарный шедевр (Пока оценок нет)

Картошка с курицей в сметане в духовке

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки

 

Ингредиенты

куриное филе	400 г
грибы лесные	250 г
картофель	250 г
вода	150 мл
мука	80 г
сыр твердый	60 г
сметана	40 г
лук репчатый	2 головки
чеснок	2 зубчика
специи
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1 Подготовить филе, обсушить салфетками, порезать на маленькие кусочки. В глубокой тарелке перемешать подсоленную муку с перцем и специями, обвалять мясо в смеси, обжарить в масле. Нашинковать мелко лук, обжарить, добавить кусочки грибов, готовить до полной готовности.

2 Картофель порезать кубиками, разложить по горшочкам, сверху – мясо, а на него положить лук с грибами. Залить смесью сметаны, разбавленной водой, со специями, чесноком (раздавить прессом) и зеленью. Поместить картошку с курицей в сметане на 40 минут в духовку с температурой 230 градусов. Поставить горшочки на тарелки и сразу подать к столу.

image_pdfimage_print

Смотрите также