БаландаЗвёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Кулинарный шедевр (Пока оценок нет)

Паэлья с цыпленком и чорризо

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки

 

Ингредиенты

 Одна порция:
 рис отварной - 300 г
 филе куриное - 160 г
 крахмал - 20 г
 лук красный - 30 г
 горошек зеленый - 30 г
 чеснок - 15 г
 паприка - 1 г
 масло растительное - 30 г
 перец красный - 30 г
 перец желтый - 30 г
 кинза - 3 г
 чили перец - 5 г
 перец горошком - 0,5 г
 петрушка рубленая - 2 г
 лайм - 30 г
 соль - 6 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
На разогретой сковороде обжариваем зубчики чеснока целиком. На этом же масле обжариваем перец красный и желтый, нарезанный кубиком и лук красный кубиками.

Шаг 2
Добавляем кусочки куриного филе, запанированные в крахмале, обжариваем до готовности.

Шаг 3
Добавляем зеленый горошек, отварной рис, колбасу чорризо ломтиками, соль, перец, паприку, рубленную петрушку и тщательно перемешиваем.

Шаг 4
Перед подачей украшаем листочками кинзы и дольками лайма.

image_pdfimage_print

Смотрите также