БаландаЗвёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Кулинарный шедевр (Пока оценок нет)

Пицца на курином «тесте»

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки

 

Ингредиенты

 куриное филе 800 г
 яйца 2 шт.
 луковица 1 шт.
 чеснок 4 шт.
 соль
 перец
 специи
 соус томатный для пиццы (либо йогурт с горчицей)
 маслины
 помидоры 3 шт.
 моцарелла 80 г
 зелень

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Куриное филе перемолоть в мясорубке вместе с луком,чесноком и зеленью, добавить яйца, специи, хорошенько перемешать.

Шаг 2
Противень выстелить пергаментной бумагой, выложить на неё массу и разровнять ложкой, придавая круглую форму пиццы получается очень большая пицца, у меня форма 35 см, но основа на ней получилась довольно толстенькая).

Шаг 3
Поставить в разогретую духовку до 230 С на 15 минут. Достать из духовки, смазать выбранным соусом, разложить помидоры, маслины, зелень, посыпать натёртым сыром и поставить снова в духовку на 5-7 минут, можно включить вентилятор.

image_pdfimage_print

Смотрите также