БаландаЗвёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Кулинарный шедевр (Пока оценок нет)

Рулет Селедка под шубой

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки

 

Ингредиенты

 2 средних свеклы
 2 моркови
 2 картофелины
 200 г филе слабосолёной сельди
 4 яйца
 1 луковица
 100 г майонеза

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Овощи и яйца отварить заранее. Филе селедки мелко нарезать.
Шаг 2
Овощи очистить и натереть на крупной терке. Яичные белки и желтки отделяем и трем на мелкой терке.
Шаг 3
На кусочке фольги или пищевой пленке разложить слой свеклы и немного посолит, смазать майонезом.
Шаг 4
Сверху выложить большую часть натертых белков. Оставить немного для украшения. Смазать майонезом.
Шаг 5
Выложить сверху слой моркови и картофеля, промазывая майонезом.
Шаг 6
На слой картофеля с майонезом положить кусочки селедки.
Шаг 7
Аккуратно от края с сельдью заверните рулет и уберите в холодильник на 4 часа.
Шаг 8
Перед подачей украсить натертым белком, желтком и зеленью.

image_pdfimage_print

Смотрите также