БаландаЗвёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Кулинарный шедевр (Пока оценок нет)

Салат Узбекистан классический

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки

 

Ингредиенты

 майонез – 3 ст. л.
 зеленая редька – 300 г
 лук мелкий – 2 шт.
 масло растительное – 1 ст. л.
 веточки кинзы для украшения
 острый красный перчик – 0,5 шт.
 соль – по вкусу
 отварная говядина – 200 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Лук и редьку очистить, лук мелко нарезать, редьку натереть на крупной терке. Обжарить лук в разогретом масле, 6 мин.

Шаг 2
Говядину нарезать вдоль волокон тонкими полосками. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 3
Острый перчик очистить от семян, нарезать тонкими кольцами. Соединить в миске говядину, редьку и обжаренный лук. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Выложить в салатницы, посыпать колечками перца и украсить веточками кинзы.

image_pdfimage_print

Смотрите также