БаландаЗвёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Кулинарный шедевр (Пока оценок нет)

Слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки

 

Ингредиенты

куриное филе	250-300 г
грибы	200 г
яйца	4 шт.
лук репчатый	1 головка
сыр твердый	100 г
майонез	100 г
лук зеленый	20 г
масло растительное

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1 Если у вас сушеные грибы, то их нужно помыть, залить горячей водой, отставить на 60 минут. Снова помыть, порезать. Жарить на масле 25 минут на тихом огне.
2 Измельчить лук, крупно потереть морковь. Обжарить морковь и лук до золотистого оттенка.
3 Куриное филе отварить, порезать, положить в основание салата. Намазать мясо майонезом.
4 Потереть вареные яйца, выложить слой. Положить жареную морковь с луком. Намазать слой майонезом.
5 Положить грибы, посыпать мелко потертым сыром.
6 Украсить слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром можно измельченным зеленым луком.


СОВЕТ
Жарить грибы, морковь и лук рекомендуется в небольшом количестве масла, чтобы салат не получился жирным.

image_pdfimage_print

Смотрите также