БаландаЗвёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Кулинарный шедевр (Пока оценок нет)

Запеченное мясо с овощами и грибами в духовке

FavoriteLoadingДобавить рецепт в закладки

 

Ингредиенты

свинина/говядина	1,5 кг
грибы консервированные	1 кг
майонез	400 г
сыр твердый	200 г
картофель	4 шт.
морковь	4 шт.
перец острый зеленый	3 шт.
перец болгарский красный	2 шт.
лук репчатый	3 головки
чеснок	5-6 зубчиков
специи
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1 Намазать формочку растительным маслом, на дно положить мясо, порезанное на кусочки. Соединить пряности и соль, посыпать мясо. Обжарить на сковороде порезанный лучок до золотистого оттенка. Туда же положить грибы. Обжаривать вместе с луком. Переложить обжаренные грибы и лук на мясо.
2 Сверху разложить картофель, порезанный на полукольца, посыпать пряностями и солью. Отдельно соединить сладкий перец, порезанный на кубики, натертую морковь, прессованный чесночок, порезанный острый перец, майонез. Положить массу в формочку на картофель.
3 Посыпать тертым сыром. Накрыть формочку фольгой, отправить на шестьдесят минут в духовку, соблюдать температуру 200 градусов. Убрать фольгу, готовить запеченное мясо с овощами и грибами в духовке еще минут пятнадцать.

image_pdfimage_print

Смотрите также