Кабачки, запеченные в духовке с луком и помидорами

 

[stextbox id=’ingridients’ defcaption=»true»]

сыр твердый	100 г
помидоры	2 шт.
кабачки	1 шт.
лук репчатый	1 головка
перец черный молотый
базилик
соль

[/stextbox]

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

У кабачков снять шкурку, порезать вместе с помидорами кружками, лук нашинковать тонкими кольцами. Сбрызнуть форму маслом, разложить в один слой кабачки, чуть присолить, прикрыть кольцами лука и помидоров, еще раз присолить и поперчить, присыпать порубленным свежим или сухим базиликом, а сверху стружкой пармезана и поместить в духовку. Подавать к столу кабачки, запеченные с луком и помидорами, можно будет уже через треть часа как отдельное блюдо или гарнир к мясу.