Картофель в духовке, запеченный по-мексикански

 

[stextbox id=’ingridients’ defcaption=»true»]

картофель	1 кг
чеснок	2-3 зубчика
кориандр	5-8 зерен
перец красный молотый	по вкусу
паприка	по вкусу
соль	по вкусу
масло растительное
лук зеленый

[/stextbox]

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1 Клубни картофеля вымыть и отварить вместе с кожурой.

2 Продукт остудить, очистить, нарезать ломтиками.

3 Добавить соль, молотый острый красный перец, чеснок, паприку, растительное масло и семена кориандра, перемешать.

4 Выложить смесь на противень, печь при температуре 180 градусов в течение 20 – 25 минут до получения золотистой корочки.