Картофель запеченный с шампиньонами в сметане

 

[stextbox id=’ingridients’ defcaption=»true»]

картофель	1 кг
шампиньоны	400 г
сметана	100 г
лук	2 головки
мука	1 ст.л.
перец черный молотый
масло оливковое
соль

[/stextbox]

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Почистить картофель, нарезать на кружочки, нашинковать очень тоненько лук, обвалять в муке, обжарить на горячем масле, отдельно обжарить пластинки грибов.
Переложить картофель на дно формы, объединить с грибами, луком, сметаной и специями, перемешать. Запекать в духовке при температуре 180 градусов. Картофель запеченный с шампиньонами в сметане будет готов в течение 40 минут.
Прекрасно дополнят блюдо помидоры домашнего посола.