Цветная капуста в кляре на скорую руку

 

[stextbox id=’ingridients’ defcaption=»true»]

майонез	50 г
яйца	2 шт.
молоко	2 ст.л.
мука	1 ст.л.
капуста цветная
зелень
соль

[/stextbox]

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1 Капусту разобрать на соцветия, отварить до мягкости. При закипании воды немного подсолить. Приготовить кляр из молока с мукой и яйцом. Соцветия обмакнуть в массу и обжарить со всех сторон на растительном масле до золотистого цвета. Выложить цветную капусту в кляре на блюдо, украсить майонезом, посыпать зеленью.